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Search keyword:(Subject: 食生活 日本 歴史)
Results:99items
日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで / 石毛直道著
東京 : 岩波書店 , 2015.11
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非常の食 / [石川尚子編]
東京 : 雄山閣出版 , 1999.4. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻)
ID=2000764248 NCID=BA40768435
食からみた日本史 / 高木和男著
上,下,現代編. - 東京 : 芽ばえ社 , 1986.9-1991.3
ID=2000182570 NCID=BN01411243
宮廷柳営豪商町人の食事誌 / 児玉定子著
東京 : 築地書館 , 1985.10
ID=2000227273 NCID=BN01817306
日本食生活史 / 渡辺実著
東京 : 吉川弘文館 , 1964.6
ID=2000223370 NCID=BN0159577X
日本の食 / 石毛直道著
東京 : ドメス出版 , 2012.3. - (石毛直道自選著作集 ; 第I期第6巻)
ID=2001659884 NCID=BB09273772
食と農の戦後史 / 岸康彦著
東京 : 日本経済新聞社 , 1996.11
ID=2000657006 NCID=BN15473078
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.6. - (歴史文化ライブラリー ; 233)
ID=2001337656 NCID=BA8179951X
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
東京 : 吉川弘文館 , 2020.9. - (歴史文化ライブラリー ; 507)
ID=2001786598 NCID=BC01997710
食の文化史 / 大塚滋著
東京 : 吉川弘文館 , 2021.4. - (読みなおす日本史)
ID=2001803492 NCID=BC0620379X
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
ID=2001440021 NCID=BA90461784
菓子と果物 / 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2019.11. - (日本の食文化 ; 6)
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砂糖の日本史 / 江後迪子著
東京 : 同成社 , 2022.7
ID=2001846897 NCID=BC15924318
和食の力 / 小泉和子著
東京 : 平凡社 , 2003.3. - (平凡社新書 ; 174)
ID=2001071461 NCID=BA6148188X
日本人の食性 : 食性分析による日本人像の探究 / 南川雅男著
東京 : 敬文舎 , 2014.7. - (日本歴史私の最新講義 ; 11)
ID=2001624900 NCID=BB16117052
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7. - (百の知恵双書 ; 011)
ID=2001625133 NCID=BA77669736
採集民俗論 / 野本寛一著
京都 : 昭和堂 , 2020.11
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鯨料理の文化史 / 高正晴子著
大阪 : エンタイトル出版. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2013.5
ID=2001614301 NCID=BB13189057
近代日本食文化年表 / 小菅桂子著
[東京] : 雄山閣出版 , 1997.8
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飲食 / 遠藤元男, 谷口歌子著
東京 : 近藤出版社 , 1983.11. - (日本史小百科 ; 16)
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