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Search keyword:(Subject: #食品衛生)
Results:611items
食品衛生学 / 後藤政幸, 熊田薫, 熊谷優子編著
第2版. - 東京 : 理工図書 , 2024.1. - (栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
ID=2001854202 NCID=BD0546341X
食品安全検定テキスト / 一色賢司監修 ; 食品安全検定協会編集
中級. - 第3版. - 東京 : 中央法規出版 , 2022.2
ID=2001820447 NCID=BC12659709
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 廣末トシ子, 安達修一編
2022年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.2
ID=2001814429 NCID=BC13281432
食品衛生学 / 一色賢司編
補訂版. - 東京 : 東京化学同人 , 2016.8. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
ID=2001696238 NCID=BB22023011
食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9. - (管理栄養士講座)
ID=2001791164 NCID=BB2223242X
食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2015.4. - (カレント食べ物と健康)
ID=2001652156 NCID=BB1860621X
新版. - 東京 : 建帛社 , 2013.2. - (管理栄養士講座)
ID=2001583189 NCID=BB11781776
牛丼焼き鳥アガリクス / 中村靖彦著
東京 : 文藝春秋 , 2007.1. - (文春新書 ; 554)
ID=2001318843 NCID=BA80141313
からだと化学物質 : カフェインのこわさを知ってますか? / John Emsley, Peter Fell著; 渡辺正訳
東京 : 丸善 , 2001.2
ID=2000897628 NCID=BA50692748
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著
第3版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2022.3
ID=2001815409 NCID=BC13628788
食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著
三訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4. - (Nブックス ; . 実験シリーズ)
ID=2001804827 NCID=BC07410847
新入門食品衛生学 / 松岡麻男[ほか]共著
改訂第4版. - 東京 : 南江堂 , 2020.3
ID=2001795198 NCID=BB30138711
食品衛生学 / 田﨑達明編
改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2019.9. - (栄養科学イラストレイテッド)
ID=2001767320 NCID=BB28771234
第2版. - 東京 : 東京化学同人 , 2019.3. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
ID=2001759979 NCID=BB27945191
食品安全検定テキスト / 食品安全検定協会編集
初級,中級. - 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 2018.7-
ID=2001820448 NCID=BB26662602
第2版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2018.3
ID=2001734010 NCID=BB25889996
食品衛生学 / 田崎達明編
東京 : 羊土社 , 2017.2. - (栄養科学イラストレイテッド)
ID=2001716049 NCID=BB23131020
食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2. - (Nブックス)
ID=2001793704 NCID=BB23338528
食品安全・衛生テキスト&問題集 : 解いて学ぶ! / 藤井建夫, 塩見一雄著
東京 : 講談社 , 2017.3
ID=2001713369 NCID=BB2429568X
やさしいHACCP入門 / 新宮和裕著
新版. - 東京 : 日本規格協会 , 2017.5
ID=2001714301 NCID=BB23989912