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Results:57items
ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 / 今柊二著
東京 : 光文社 , 2013.1. - (光文社新書 ; 622)
ID=2001571960 NCID=BB11362365
フードサービスマスターズマニュアル / 日本コンサルタント・グループフードサービス研究班編
東京 : 日本コンサルタント・グループ , 1987.9
ID=2001338677 NCID=BN05708947
外食産業新時代 : 企業革新ニュートレンド / 日経流通新聞編
東京 : 日本経済新聞社 , 1985.2. - (日経流通ブックス)
ID=2000099720 NCID=BN01590572
外食産業の動向と今後の方向 / 外食産業研究会編
東京 : 地球社 , 1985
ID=2000277365 NCID=BN03466439
食べてびっくり / 森須滋郎著
東京 : 新潮社 , 1984.8. - (新潮文庫 ; 草-363-1)
ID=2000091699 NCID=BN01510303
竹老園物語 / やまだのぼる著
釧路 : 竹老園東家総本店 , 1984.8
ID=2001854198 NCID=BN12776222
パリの料亭 / 辻静雄著
東京 : 新潮社 , 1982.10. - (新潮文庫 ; 草-275-1)
ID=2000091105 NCID=BN01507965
外食産業の現状と展望 : 変わりゆく食生活とその対応 / 外食産業問題研究会編
東京 : 地球社 , 1981
ID=2000234927 NCID=BN02008949
散歩のとき何か食べたくなって / 池波正太郎著
東京 : 新潮社 , 1981.10. - (新潮文庫 ; 草-156-10)
ID=2000090865 NCID=BN01504388
外食産業統計資料集 / 外食産業総合調査研究センター編
1981年版 - 2007年版. - 東京 : 外食産業総合調査研究センター , 1981-
ID=2000231950 NCID=BN03292611
外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態 / 土井利雄著
東京 : ダイヤモンド社 , 1981.3. - (ダイヤモンド現代選書)
ID=2000235183 NCID=BN03366525
つぶし合い時代の外食産業 : 競争を勝ち抜く店づくり / 日本経済新聞社編
東京 : 日本経済新聞社 , 1980.7. - (日経流通ブックス)
ID=2000234841 NCID=BN03360063
外食産業の知識 / 原勉,稲垣勉著
東京 : 日本経済新聞社 , 1980.3. - (日経文庫 ; 290)
ID=2000698342 NCID=BN04485461
外食産業界 / 原勉, 稲垣勉著
[新版]. - [東村山] : 教育社. - 東京 : 教育者出版サービス(発売) , 1979.9. - (教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 150)
ID=2000108428 NCID=BN01693961
飲食・外食産業界 / 原勉著
[東村山] : 教育社 , 1978.3. - (教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 53)
ID=2000855273 NCID=BN05593743
外食産業 : 始まった市場争奪の時代 / 日本経済新聞社編
東京 : 日本経済新聞社 , 1977.11
ID=2001273799 NCID=BN03464965
たべものや / 池亀暢雄編
大阪 : 創元社 , 1972.11. - (住宅デザイン双書 ; 10)
ID=2000187806 NCID=BN0270184X
食堂の数字 : 労働生産性向上・固定投資採算 / 薮下雅治著
第2版. - 東京 : 柴田書店 , 1971
ID=2000745071 NCID=BA38528075
洋食店
東京 : 彰国社 , 1960. - (建築冩眞文庫 ; 100)
ID=2000851599 NCID=BN03456548
スタンドキッチン
東京 : 彰国社 , 1959. - (建築冩眞文庫 ; 98)
ID=2000851596 NCID=BN03456741