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検索キーワード:(件名: 食生活 歴史 論文集)
該当件数:2件
日本料理の発展
東京 : 雄山閣出版 , 1998.10. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第7巻)
書誌ID=2000742265 NCID=BA37732269
食餌の技法 / 鈴木晃仁, 石塚久郎編
初版. - 東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2005.8. - (身体医文化論 ; 4)
書誌ID=2001242945 NCID=BA73296670