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検索キーワード：(件名: #パン・菓子製造業)
該当件数:14件
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 / 渡邉格 [著]
東京 : 講談社 , 2017.3. - (講談社+α文庫)
書誌ID=2001787959 NCID=BB2367775X
洋菓子の経営学 : 「神戸スウィーツ」に学ぶ地場産業育成の戦略 / 森元伸枝著
東京 : プレジデント社 , 2009.1
書誌ID=2001544540 NCID=BA88808153
お菓子のくに : 帯広・十勝 / 北海道新聞帯広支社報道部編
札幌 : 北海道新聞社 , 2002.4
書誌ID=2001374164 NCID=BA56876663
カムイブロートの食卓 / 花房葉子著 ; Harry E.Creagen写真
東京 : 自然食通信社 , 2001.10
書誌ID=2000976475 NCID=BA55508711
東京都製パン業の実態分析 / 東京都経済局総務部調査課編
昭和37年度. - 東京 : 東京都経済局総務部調査課 , 1963. - (調査資料 ; 37-7号)
書誌ID=2001170903 NCID=BN13646211
世界に一軒だけのパン屋 : 地産地消で年商十億円 : 北海道『満寿屋』三代の奇跡 / 野地秩嘉著
東京 : 小学館 , 2018.12
書誌ID=2001750263 NCID=BB27474561
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 / 渡邉格著
東京 : 講談社 , 2013.9
書誌ID=2001590365 NCID=BB13808727
ないないづくしの起業術 / 大和田聡子著
東京 : 中央公論新社 , 2010.12. - (中公新書ラクレ ; 373)
書誌ID=2001502206 NCID=BB04160156
マルキ号製パンの光と影 : 水谷政次郎・伝 : 日本のパンの歴史を塗り替え北海道大農経営のパイオニアとなった / 水知悠之介著
大阪 : 新風書房(制作) , 2008.7
書誌ID=2001613850 NCID=BA88670941
パン屋さんに会いに行く
帯広 : クナウマガジン , 2008.9. - (クナウムック ; . 北海道、 私たちの旅)
書誌ID=2001461279 NCID=BA87457483
捨てないパン屋 : 手を抜くと、いい仕事ができる→お客さんが喜ぶ→自由も増える / 田村陽至著
東京 : 清流出版 , 2018.11
書誌ID=2001782901 NCID=BB27450279
日本の加工食品小売業 : ゆとりある食文化を支える / 国民金融公庫調査部編
東京 : 中小企業リサーチセンター , 1983.3. - (業種別中小企業シリーズ ; 12)
書誌ID=2000204288 NCID=BN02914501
「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか? : 海外で成功するローカライズ・マーケティングの秘訣 / 三田村蕗子著
東京 : 日本実業出版社 , 2015.4
書誌ID=2001667921 NCID=BB18430634
リゾート再生請負人 星野佳路 ; 小児心臓外科医 佐野俊二 ; パティシエ 杉野英実 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編
東京 : 日本放送出版協会 , 2006.4. - (プロフェッショナル仕事の流儀 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編 ; 1)
書誌ID=2001378495 NCID=BA76965846
