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検索キーワード:(標準分類: PC61)
該当件数:20件
納豆入門 / 渡辺杉夫著
改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2020.9. - (食品知識ミニブックスシリーズ)
書誌ID=2001832685 NCID=BC03134500
大豆の科学 / 五日市哲雄, 久保田博南著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2018.7. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
書誌ID=2001754020 NCID=BB26748581
大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all" / 家森幸男監修
東京 : シーエムシー出版 , 2014.8. - (食品シリーズ)
書誌ID=2001631085 NCID=BB17196586
新たな食材「豆粉」の評価と食品化提案 : 豆類食材開発利用推進に関する研究報告
平成15-17年度. - [東京] : 日本豆類基金協会 , 2006.9
書誌ID=2001486820 NCID=BB0296757X
Grammatical analyses in Basque and Romance linguistics : papers in honor of Mario Saltarelli / edited by Jon Franco, Alazne Landa, Juan Martín
: us,: eur. - Amsterdam ; Philadelphia : J. Benjamins , c1999. - (Amsterdam studies in the theory and history of linguistic science ; ser. 4 . Current issues in linguistic theory ; v. 187)
書誌ID=2000802192 NCID=BA4381268X
Grammatical theory and Romance languages : selected papers from the 25th Linguistic Symposium on Romance Languages (LSRL XXV), Seattle, 2-4 March 1995 / edited by Karen Zagona
: US,: Eur. - Amsterdam ; Philadelphia : J. Benjamins , c1996. - (Amsterdam studies in the theory and history of linguistic science ; Ser. 4 . Current issues in linguistic theory ; v. 133)
書誌ID=2000663766 NCID=BA27354176
お茶の科学 / 山西貞著
東京 : 裳華房 , 1992.6. - (ポピュラーサイエンス)
書誌ID=2000801208 NCID=BN07807950
大豆の科学 / 山内文男, 大久保一良編
東京 : 朝倉書店 , 1992.6. - (シリーズ《食品の科学》)
書誌ID=2000459044 NCID=BN07773203
農産食品 : 科学と利用 / 坂村貞雄[ほか]著
東京 : 文永堂 , 1984
書誌ID=2000007704 NCID=BN01057574
農産食品の実際知識 / 渡辺篤二著
東京 : 東洋経済新報社 , 1980.10. - (商品知識シリーズ)
書誌ID=2000234845 NCID=BN03360143
External history of the Romance languages / [by] Robert A. Hall, Jr
New York : American Elsevier Pub. Co. , c1974. - (Foundations of linguistics series ; . Comparative Romance grammar / Robert A. Hall, Jr ; [1])
書誌ID=2000027810 NCID=BA00377228
豆腐入門 / 青山隆著
改訂2版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2022.9. - (食品知識ミニブックスシリーズ)
書誌ID=2001832687 NCID=BC17282812
日本人と漬物 / 前田安彦著 ; 漫画社編
東京 : 全日本漬物協同組合連合会 , 1996.3
書誌ID=2000639888 NCID=BN14677050
漬け物の科学と健康 / 辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著
東京 : 漫画社 , 1989.1
書誌ID=2000229882 NCID=BN03074905
A guide to romance reference grammars : the modern standard languages / John C. McKay
Amsterdam : J. Benjamins , 1979. - (Amsterdam studies in the theory and history of linguistic science ; Series 5 . Library and information sources in linguistics ; v. 6)
書誌ID=2000224820 NCID=BA01027618
つけもの / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1974.9. - (改訂食品事典 / 河野友美編 ; 7)
書誌ID=2000638864 NCID=BN07153184
大豆食品 / 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
東京 : 光琳書院 , 1971.3
書誌ID=2000187237 NCID=BN02693708
納豆の食文化誌 / 横山智著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.6
書誌ID=2001810205 NCID=BC08221715
新つけもの考 / 前田安彦著
東京 : 岩波書店 , 1987.2. - (岩波新書 ; 黄版 366)
書誌ID=2000073473 NCID=BN00933990
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」 / 高野秀行著
東京 : 新潮社 , 2020.8
書誌ID=2001790771 NCID=BC02240976