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検索キーワード：(著者名に左の語を含む: #土井 利雄)
該当件数:2件
「21世紀に向っての外食ビジョン」 : 日本の外食産業現代史-過去・現在・未来- / 土井利雄著
東京 : 外食産業新聞社 , 1992.11. - (外食事評 ; 7)
書誌ID=2000472644 NCID=BN08754088
外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態 / 土井利雄著
東京 : ダイヤモンド社 , 1981.3. - (ダイヤモンド現代選書)
書誌ID=2000235183 NCID=BN03366525
