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＜図書＞
フランス料理肉・魚編 / 水野邦昭著
フランス リョウリ ニク サカナヘン
(新潮文庫 ; ん-20-36 . 西洋料理のコツ)
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
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| 出版年 | 1987.8 |
| コード類 | 書誌ID=2000440999 NCID=BN07892199
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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新潮文庫/ん-20-36 | 0190137406 |
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4101041113 | 1987 |
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