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<Books>
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ

Publisher 東京 : プレジデント社
Year 2020.3
Codes ID=2001793747 NCID=BB29814321

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Language Japanese
Size 358, xxixp : 挿図 ; 20cm
Other titles original title:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom?
Notes 原著 (Fayard, 2019) の全訳
原注: 巻末pi-xxix
Authors Attali, Jacques, 1943-
林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ>
Subjects BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:食品 -- 歴史  All Subject Search
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC10:383.8
Vol ISBN:9784833423618 ; PRICE:2700円+税

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Agriculture, Library
394.1/ATA 4080355960
9784833423618 2020

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