Export Mendeley
＜Books＞
日本人は、どんな肉を喰ってきたのか? / 田中康弘著
ニホンジン ワ ドンナ ニク オ クッテ キタノカ
| Publisher | 東京 : 枻出版社 |
|---|---|
| Year | 2014.4 |
| Codes | ID=2001668547 NCID=BB15432393
|
Show details.
| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 175p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
| Other titles | variant access title:日本人はどんな肉を喰ってきたのか |
| Authors | 田中, 康弘(1959-) <タナカ, ヤスヒロ> |
| Subjects | BSH:狩猟 BSH:肉・肉製品 BSH:料理 -- 肉 All Subject Search NDLSH:肉食 -- 日本 All Subject Search |
| Classification | NDC8:659 NDC9:659 NDC9:384.35 |
| Vol | ISBN:9784777931613 ; PRICE:1500円+税 |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F, Open Stack) |
|
641.36/TAN | 0280926618 |
|
9784777931613 | 2014 |
|