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<Books>
日本の鯨食文化 : 世界に誇るべき"究極の創意工夫" / 小松正之 [著]
ニホン ノ ゲイショク ブンカ : セカイ ニ ホコルベキ キュウキョク ノ ソウイ クフウ
(祥伝社新書 ; 233)

Publisher 東京 : 祥伝社
Year 2011.6
Codes ID=2001664233 NCID=BB05926739

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Language Japanese
Size 236p ; 18cm
Other titles variant access title:日本の鯨食文化 : 世界に誇るべき究極の創意工夫
Authors 小松, 正之(1953-) <コマツ, マサユキ>
Subjects BSH:くじら(鯨)
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
Vol ISBN:9784396112332 ; PRICE:780円+税

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Fish.Sci.,Open Stacks
383.81/KOM/8017955 6280179553
9784396112332 2011

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