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<Books>
世界の食文化探検 / 石毛直道著
セカイ ノ ショクブンカ タンケン
(石毛直道自選著作集 ; 第I期第1巻)

Publisher 東京 : ドメス出版
Year 2011.12
Codes ID=2001659878 NCID=BB0787327X

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Language Japanese
Size 387p : 挿図 ; 22cm
Other titles variant access title:世界の食文化探検
Notes 文献あり
Authors 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
Subjects NDLSH:食生活
NDLSH:民俗学
NDLSH:民族学
Classification NDC8:383.8
NDC9:380.8
Vol ISBN:9784810707588

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North Library (Closed Stack, 1st, Zenshu)
394.1/ISH/1 0280908833
9784810707588 2011

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