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＜Books＞
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
ニホン ショクモツシ
| Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
|---|---|
| Year | 2009.7 |
| Codes | ID=2001440021 NCID=BA90461784
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
| Notes | 参考文献: p360-383 年表: 巻末p19-55 |
| Authors | *江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> 石川, 尚子(1942-) <イシカワ, ナオコ> 東四柳, 祥子(1977-) <ヒガシヨツヤナギ, ショウコ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.81 NDLC:GD51 |
| Vol | ISBN:9784642080231 ; PRICE:4000円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cent. Lib., Northern Collection, Open-Stack Room |
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394.1/EHA/北 | 0181049308 |
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9784642080231 | 2009 |
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| North Library (East 3F) |
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394.1/EHA | 0280433680 |
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9784642080231 | 2009 |
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| Letters,Nihonshi(Japanese History) |
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394.1/EHA | 0580973043 |
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9784642080231 | 2009 |
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