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＜Books＞
フードサービス産業界 / 原勉, 稲垣勉著
フード サービス サンギョウカイ
(教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 622)
| Publisher | 〔東村山〕 : 教育社 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 教育社出版サービス (発売) |
| Year | 1990.4 |
| Codes | ID=2000342150 NCID=BN04865597
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 182p ; 18cm |
| Notes | 参考文献: p179-182 |
| Authors | 原, 勉(1921-) <ハラ, ツトム> 稲垣, 勉(1951-) <イナガキ, ツトム> |
| Subjects | BSH:飲食店 |
| Classification | NDC8:673.9 |
| Vol | ISBN:4315511013 ; PRICE:¥1068 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agriculture, Nogyo shijo |
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647.95/HAR | 4070184142 |
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4315511013 | 1990 |
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