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<Books>
ホテル料理長列伝 / 岩崎信也著
ホテル リョウリチョウ レツデン

Publisher 東京 : 柴田書店
Year 1983.10
Codes ID=2000083889 NCID=BN01432651

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Language Japanese
Size 314p ; 20cm
Authors 岩崎, 信也(1954生) <イワサキ, シンヤ>
Subjects NDLSH:フランス料理 -- 伝記  All Subject Search
Classification NDC8:596.23
NDLC:E6
NDLC:EF27
Vol ISBN:4388351369 ; PRICE:1500円

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Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese)
641/IWA 0770056125
4388351369 1985

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