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＜図書＞
料理と利他 / 土井善晴, 中島岳志著
リョウリ ト リタ
(MSLive!Books)
| 出版者 | 東京 : ミシマ社 |
|---|---|
| 出版年 | 2020.12 |
| コード類 | 書誌ID=2001808698 NCID=BC04977753
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 163p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 土井, 善晴(1957-) <ドイ, ヨシハル> 中島, 岳志(1975-) <ナカジマ, タケシ> |
| 件 名 | BSH:料理 NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 NDC10:596.04 NDLC:EF27 NDC10:596 |
| 巻冊次 | ISBN:9784909394453 ; PRICE:1500円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北図書館・東棟2階 |
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641.5/DOI | 0281264153 |
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9784909394453 | 2021 |
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