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<図書>
フードスタディーズ・ガイドブック / 安井大輔編
フード スタディーズ ガイドブック

出版者 京都 : ナカニシヤ出版
出版年 2019.3
コード類 書誌ID=2001788304 NCID=BB28038995

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本文言語 日本語
大きさ ix, 292p : 挿図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Food studies guidebook
異なりアクセスタイトル:フードスタディーズガイドブック
一般注記 人名索引・事項索引: p284-292
著者標目 *安井, 大輔(1980-) <ヤスイ, ダイスケ>
件 名 BSH:食生活
BSH:図書解題
NDLSH:食生活 -- 書目 -- 解題  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
巻冊次 ISBN:9784779513732 ; PRICE:2600円+税

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北図書館・東棟3階
394.1/YAS 0281205468
9784779513732 2019

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