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＜図書＞
麦・雑穀と芋 / 小川直之編
ムギ・ ザッコク ト イモ
(日本の食文化 ; 3)
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
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| 出版年 | 2019.8 |
| コード類 | 書誌ID=2001767397 NCID=BB28683895
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・東棟3階 |
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394.1/NIH/3 | 0281161752 |
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9784642068383 | 2019 |
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| 水・開架一般(MS棟) |
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383.81/NIH/8025385 | 6280253850 |
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9784642068383 | 2019 |
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