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<図書>
オムライスの秘密メロンパンの謎 : 人気メニュー誕生ものがたり / 澁川祐子著
オムライス ノ ヒミツ メロンパン ノ ナゾ : ニンキ メニュー タンジョウ モノガタリ
(新潮文庫 ; 10651, し-82-1)

出版者 東京 : 新潮社
出版年 2017.2
コード類 書誌ID=2001697427 NCID=BB23001819

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本文言語 日本語
大きさ 356p ; 16cm
別書名 原タイトル:ニッポン定番メニュー事始め
一般注記 「ニッポン定番メニュー事始め」 (彩流社 2013年刊) の改題, 加筆修正
参考文献: p339-349
著者標目 澁川, 祐子(1974-) <シブカワ, ユウコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784101206813 ; PRICE:590円+税

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本館・開架・文庫
新潮文庫/し-82-1‎ 0181907284
9784101206813 2017

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