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＜図書＞
「図説」朝食の歴史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 大山晶訳
「ズセツ」チョウショク ノ レキシ
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
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| 出版年 | 2014.3 |
| コード類 | 書誌ID=2001607087 NCID=BB15102173
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 290, 23p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:The breakfast book 異なりアクセスタイトル:朝食の歴史 : 図説 異なりアクセスタイトル:図説朝食の歴史 |
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2013) の全訳 引用文献: 巻末p11-20 参考文献: 巻末p21-23 |
| 著者標目 | Dalby, Andrew, 1947- 大山, 晶(1961-) <オオヤマ, アキラ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562049868 ; PRICE:2800円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架閲覧室 |
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394.125/DAL | 0181616475 |
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9784562049868 | 2014 |
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