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＜図書＞
ひと皿の記憶 : 食神、世界をめぐる / 四方田犬彦著
ヒトサラ ノ キオク : ショクシン セカイ オ メグル
(ちくま文庫 ; [よ-28-1])
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
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| 出版年 | 2013.5 |
| コード類 | 書誌ID=2001581273 NCID=BB12441150
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 363p ; 15cm |
| 一般注記 | シリーズ番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 四方田, 犬彦(1953-) <ヨモタ, イヌヒコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| 巻冊次 | ISBN:9784480429278 ; PRICE:840円 (税抜) |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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ちくま文庫/よ-28-1 | 0280761005 |
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9784480429278 | 2013 |
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