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<図書>
ビールの基本技術 / ビール酒造組合国際技術委員会(BCOJ)編
ビール ノ キホン ギジュツ

3版改訂
出版者 東京 : 日本醸造協会
出版年 2010.4
コード類 書誌ID=2001485874 NCID=BB02887903

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本文言語 日本語
大きさ 134p : 挿図 ; 26cm
著者標目 ビール酒造組合国際技術委員会 <ビール シュゾウ クミアイ コクサイ ギジュツ イインカイ>
件 名 NDLSH:ビール
分 類 NDC9:588.54
NDLC:PA416
巻冊次 PRICE:2500円(税別)

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農・図書室・閲覧室
663.42/BEE 4080119575

2010

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