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＜図書＞
本物の牛乳は日本人に合う : ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話 / 小寺とき著
ホンモノ ノ ギュウニュウ ワ ニホンジン ニ アウ : ノンホモ パスチュアライズド ギュウニュウ ノ ハナシ
(ルーラルブックス)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2008.7 |
| コード類 | 書誌ID=2001423188 NCID=BA86719449
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 176p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:本物の牛乳は日本人に合う : ノンホモパスチュアライズド牛乳の話 |
| 一般注記 | 参考文献: p174-176 |
| 著者標目 | 小寺, とき(1934-) <コデラ, トキ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540081866 ; PRICE:1400円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北図書館・東棟2階 |
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637.1/KOD | 0280369410 |
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9784540081866 | 2008 |
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