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<図書>
給食の味はなぜ懐かしいのか? : 五感の先端科学 (サイエンス) / 山下柚実著
キュウショク ノ アジ ワ ナゼ ナツカシイノカ : ゴカン ノ サイエンス
(中公新書ラクレ ; 219)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2006.7
コード類 書誌ID=2001358957 NCID=BA77518694

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本文言語 日本語
大きさ 268p : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:給食の味はなぜ懐かしいのか? : 五感の先端科学
著者標目 山下, 柚実(1962-) <ヤマシタ, ユミ>
件 名 BSH:感覚
分 類 NDC9:141.2
巻冊次 ISBN:4121502191 ; PRICE:780円+税

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080/219 0180593055
4121502191 2006

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