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<図書>
食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
ショク ノ レキシ

出版者 東京 : 藤原書店
出版年 2006.1-2006.3
コード類 書誌ID=2001279954 NCID=BA75480375

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 3冊 : 挿図 ; 22cm
別書名 原タイトル:Histoire de l'alimentation
一般注記 監訳: 宮原信, 北代美和子
原注及び参考文献: 1: p401-428. 2: p819-834. 3: p1171-1184
著者標目 Flandrin, Jean Louis, 1931-
Montanari, Massimo, 1949-
菊地, 祥子 <キクチ, サチコ>
末吉, 雄二 <スエヨシ, ユウジ>
鶴田, 知佳子(1953-) <ツルタ, チカコ>
宮原, 信(1933-) <ミヤハラ, マコト>
北代, 美和子 <キタダイ, ミワコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.83
巻冊次 1 ; ISBN:4894344890 ; PRICE:6300円
2 ; ISBN:4894344904 ; PRICE:6300円
3 ; ISBN:489434498X ; PRICE:6300円

所蔵情報を非表示

本館・開架閲覧室 1 641/SHO/1 0180420603
4894344890 2006
本館・開架閲覧室 2 641/SHO/2 0180420614
4894344904 2006
本館・開架閲覧室 3 641/SHO/3 0180420625
489434498X 2006
北図書館・書庫・メディア・和書(書庫4-5層) 1 641/SHO/1 7180026044
4894344890 2006
北図書館・書庫・メディア・和書(書庫4-5層) 2 641/SHO/2 7180026088
4894344904 2006
北図書館・書庫・メディア・和書(書庫4-5層) 3 641/SHO/3 7180026090
489434498X 2006
教育学部・研究室(教育思想・白水) 1 641.092/FLA/1 0780164446
4894344890 2006
教育学部・研究室(教育思想・白水) 2 641.092/FLA/2 0780164457
4894344904 2006
教育学部・研究室(教育思想・白水) 3 641.092/FLA/3 0780164468
489434498X 2006
理・中央書庫(6号館図書室) 1 641.009/FLA/1 0780053750
4894344890 2006
理・中央書庫(6号館図書室) 2 641.009/FLA/2 0780053761
4894344904 2006
理・中央書庫(6号館図書室) 3 641.009/FLA/3 0780053772
489434498X 2006

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