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<図書>
食餌の技法 / 鈴木晃仁, 石塚久郎編
ショクジ ノ ギホウ
(身体医文化論 ; 4)

初版
出版者 東京 : 慶應義塾大学出版会
出版年 2005.8
コード類 書誌ID=2001242945 NCID=BA73296670

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本文言語 日本語
大きさ 337, 35p : 挿図 ; 21cm
一般注記 文献案内: 巻末p5-35
参考文献: 章末
著者標目 鈴木, 晃仁(1963-) <スズキ, アキヒト>
石塚, 久郎(1964-) <イシズカ, ヒサオ>
件 名 BSH:医学 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:身体像
BSH:食生活
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分 類 NDC8:490.2
NDC9:490.2
NDLC:SC25
巻冊次 ISBN:4766411862 ; PRICE:3800円+税

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文 文化人類学
610.9/SHIN 0580133295
4766411862 2005

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