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<図書>
生命現象から見た食品衛生 / 近藤雅臣 [ほか] 共著
セイメイ ゲンショウ カラ ミタ ショクヒン エイセイ
(食品・栄養シリーズ)

出版者 京都 : 化学同人
出版年 1985
コード類 書誌ID=2001115385 NCID=BN01943515

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本文言語 日本語
大きさ ix, 205p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品衛生 : 生命現象から見た
一般注記 その他の著者: 樫本隆, 小林正, 篠田純男, 田中慶一, 藤井正美
著者標目 近藤, 雅臣 <コンドウ, マサオミ>
樫本, 隆 <カシモト, タカシ>
小林, 正(1932-) <コバヤシ, タダシ>
篠田, 純男 <シノダ, スミオ>
田中, 慶一 <タナカ, ケイイチ>
藤井, 正美 <フジイ, マサミ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
巻冊次 ISBN:4759805435 ; PRICE:2200円+税

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613.2/SHO 0174284982
4759805435 1996

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