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＜図書＞
フランス食の事典 / 日仏料理協会編
フランス ショク ノ ジテン
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
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| 出版年 | 2000.10 |
| コード類 | 書誌ID=2000882587 NCID=BA48750240
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・書庫・和書 |
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641.5944/FRA | 0571512898 |
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456003995X | 2001 |
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