<図書>
船内食品の貯蔵と管理 / 天貝正幸著
センナイ ショクヒン ノ チョゾウ ト カンリ
出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
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出版年 | 1972 |
コード類 | 書誌ID=2000700177 NCID=BA33383328 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 188p ; 22cm |
一般注記 | ***遡及データによる流用入力である 付:主要参考文献 |
著者標目 | 天貝, 正幸(1924-) <アマガイ, マサユキ> |
件 名 | NDLSH:食品貯蔵 |
分 類 | NDC6:588.8 NDLC:PC111 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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水・資料室(改築期間中のため利用不可) |
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588.8/AM1 | 6210482906 |
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1972 |
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