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<図書>
食材図典
ショクザイ ズテン

出版者 東京 : 小学館
出版年 1995-2008.3
コード類 書誌ID=2000589003 NCID=BN12089492

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Food's food
一般注記 参考図書: p383
著者標目 小学館 <ショウガクカン>
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
巻冊次 [1] ; ISBN:4095260815 ; PRICE:5800円
2 ; ISBN:4095260831 ; PRICE:5600円
3: 地産食材篇 ; ISBN:9784095260853 ; PRICE:5700円

所蔵情報を非表示

本館・中央書庫1階・参考辞書事典 [1] 641/SHO 0172280083
4095260815 1995
本館・開架閲覧室 [1] 641/SHO 0173800324
4095260815 1999
北図書館・東棟2階 2 641/SHO/2 0280877244
4095260831 2006
北図書館・東棟2階 3: 地産食材篇 641/SHO/3 0280877530
9784095260853 2008
北図書館・東棟2階・参考図書(館内利用のみ) [1] 641/SHO 0172191781
4095260815 1995
水・開架一般(改築期間中のため利用不可)
498.55/SH7 6270207010
4095260815 1995
水・開架参考(改築期間中のため利用不可)
498.55/SH7 6270270586
4095260815 1995

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