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<図書>
Production
(Rice / edited by Bor S. Luh ; v. 1)

2nd ed
出版者 New York : Van Nostrand Reinhold
出版年 c1991
コード類 書誌ID=2000557166 NCID=BA12691682

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本文言語 英語
大きさ viii, 439 p. : ill. ; 24 cm
一般注記 "An AVI book"
Rev. ed. of: Rice--production and utilization. c1980 (1 v.)
Includes bibliographical references and index
著者標目 Luh, Bor Shiun, 1916-
件 名 LCSH:Rice
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分 類 LCC:SB191.R5
DC20:633/.18
巻冊次 ISBN:0442004842

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農・食品加工工学
633.18/L974 4070332254
0442004842 1991

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