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<図書>
機能性脂質の開発と応用
キノウセイ シシツ ノ カイハツ ト オウヨウ

出版者 東京 : シーエムシー
出版年 1992.3
コード類 書誌ID=2000425014 NCID=BN07399752

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本文言語 日本語
大きさ viii, 357p ; 27cm
別書名 表紙タイトル:Research and developments of functional lipids
一般注記 監修: 佐藤清隆〔ほか〕
発売: ジスク
著者標目 佐藤, 清隆(1946-) <サトウ, キヨタカ>
巻冊次 PRICE:54590円

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水・資料室(改築期間中のため利用不可)
464.4/K62 6270139930

1992