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<図書>
Food in civilization : how history has been affected by human tastes / Carson I.A. Ritchie

1st ed
出版者 New York : Beaufort Books
出版年 c1981
コード類 書誌ID=2000295892 NCID=BA07812595

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本文言語 英語
大きさ 192 p. ; 24 cm
一般注記 Includes index
著者標目 *Ritchie, Carson I. A.
件 名 LCSH:Food -- History  全ての件名で検索
LCSH:Civilization -- History  全ての件名で検索
分 類 LCC:TX353
DC19:338.1/9
巻冊次 ISBN:0825300371 ; PRICE:$8.95

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本館・書庫・洋書
338.19/R511 0521201976
0825300371 1981

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