Mendeley出力
＜図書＞
チルド食品 / 和田隆宣, 大久保敬直編著
チルド ショクヒン
(光琳テクノブックス ; 7)
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
|---|---|
| 出版年 | 1988.5 |
| コード類 | 書誌ID=2000251262 NCID=BN03282527
|
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 296p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修:林弘通 各章末:参考文献 |
| 著者標目 | 和田, 隆宣(1938-) <ワダ, タカノリ> 大久保, 敬直(1932-) <オオクボ, ヨシナオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品保存 |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDLC:PC111 |
| 巻冊次 | ISBN:4771288054 ; PRICE:4000円 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館・開架閲覧室 |
|
664.028/WAD | 0172783891 |
|
4771288054 | 1988 |
|
|||||
| 農・図書室・閲覧室 |
|
664.0285/WAD | 4070300803 |
|
4771288054 | 1988 |
|
|||||
| 水・資料室(改築期間中のため利用不可) |
|
588.8/W11 | 6270084056 |
|
4771288054 | 1988 |
|