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<図書>
つぶし合い時代の外食産業 : 競争を勝ち抜く店づくり / 日本経済新聞社編
ツブシアイ ジダイ ノ ガイショク サンギョウ
(日経流通ブックス)

出版者 東京 : 日本経済新聞社
出版年 1980.7
コード類 書誌ID=2000234841 NCID=BN03360063

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本文言語 日本語
大きさ 217p ; 19cm
著者標目 日本経済新聞社 <ニホン ケイザイ シンブンシャ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
巻冊次 PRICE:1200円

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農・食料農業市場学 (利用は農経図書に相談)
647.95/NIP 4010993203

1980

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