このページのリンク

<図書>
巨大都市江戸が和食をつくった / 渡辺善次郎著
キョダイ トシ エド ガ ワショク オ ツクッタ

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1988.11
コード類 書誌ID=2000200074 NCID=BN02869145

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 265, 12p ; 19cm
一般注記 主要参考文献: p264-265
著者標目 渡辺, 善次郎(1932-) <ワタナベ, ゼンジロウ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:江戸
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4540880748 ; PRICE:1300円

所蔵情報を非表示

北図書館・書庫・メディア・和書(書庫4-5層)
641.5/WA 0170694991
4540880748 1988

 類似資料