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<Books>
食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
(サイエンス・パレット ; 025)

Publisher 東京 : 丸善出版
Year 2015.6
Codes ID=2001663348 NCID=BB18942104
Online Material https://jg8gn6xr5x.search.serialssolutions.com/?isbn=9784621089415

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Language Japanese
Size vii, 212p ; 18cm
Other titles original title:Food : a very short introduction
variant access title:食 : 90億人が食べていくために
Notes 原著 (Oxford University Press , 2013) の翻訳
参考文献: p193-[194]
引用文献: p195-[204]
Authors Krebs, J. R. (John R.), 1945-
伊藤, 佑子(1943-) <イトウ, ユウコ>
伊藤, 俊洋(1941-) <イトウ, トシヒロ>
Subjects BSH:食物
NDLSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:食物 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:食糧政策 -- 歴史  All Subject Search
Classification NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC9:383.8
Vol ISBN:9784621089415 ; PRICE:1000円+税

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Fish.Sci.,Open Stacks(Strage)
498.5/KRE/8017882 6280178825
9784621089415 2015

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