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日本の食文化 / 原田信男編著
ニホン ノ ショクブンカ
(放送大学教材 ; 1884212-1-0411)
Publisher | 東京 : 放送大学教育振興会 |
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Year | 2004.3 |
Codes | ID=2001189956 NCID=BA66732998 |
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Language | Japanese |
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Size | 182p : 挿図 ; 21cm |
Other titles | variant access title:日本の食文化 |
Notes | 参考文献: p173-178 索引: p179-182 |
Authors | 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ> |
Subjects | NDLSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:食物 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
Vol | ISBN:4595237057 ; PRICE:2100円 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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North Library (East 2F, Open Stack) |
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641/HAR | 0280070896 |
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4595237057 | 2004 |
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