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＜Books＞
パンの科学 : しあわせな香りと食感の秘密 / 吉野精一著
パン ノ カガク : シアワセナ カオリ ト ショッカン ノ ヒミツ
(ブルーバックス ; B-2058)
| Publisher | 東京 : 講談社 |
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| Year | 2018.5 |
| Codes | ID=2001736432 NCID=BB26080924
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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ブルーバックス/B2058 | 0182014081 |
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9784065116616 | 2018 |
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| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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ブルーバックス/B-2058 | 0281071467 |
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9784065116616 | 2018 |
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| Fish.Sci.,Open Stacks,Pocket Books(MS) |
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080/B-2058 | 6280243904 |
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9784065116616 | 2018 |
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