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ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著
ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ : 19セイキ ショクタク カクメイ
(講談社選書メチエ ; 123)
Publisher | 東京 : 講談社 |
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Year | 1998.2 |
Codes | ID=2000720514 NCID=BA34581699 |
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Language | Japanese |
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Size | 270p : 挿図 ; 19cm |
Other titles | variant access title:ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 |
Notes | 参考文献: p257-262 図表出典一覧: p262-264 |
Authors | 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト> |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:西洋史 -- 近代 All Subject Search NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 All Subject Search NDLSH:ヨーロッパ -- 歴史 -- 19世紀 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.83 NDLC:GG147 |
Vol | ISBN:406258123X ; PRICE:1785円 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese) |
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394.1/MIN | 0172915718 |
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406258123X | 1998 |
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Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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講談社選書メチエ/123 | 0190516074 |
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406258123X | 2000 |
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North Library (Closed Stack, 4-5th, Media, Japane Books) |
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394.1/MIN | 0173888412 |
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406258123X | 1998 |
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North Library (Closed Stack, Nishi-hozon ippan) |
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講談社選書メチエ/48504 | 0173922446 |
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406258123X | 2000 |
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