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中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
(講談社現代新書 ; 1502)
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 2000.5 |
| Codes | ID=2000838355 NCID=BA46665526
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 263p ; 18cm |
| Notes | 参考文献: p262-263 |
| Authors | 勝見, 洋一(1949-) <カツミ, ヨウイチ> |
| Subjects | BSH:料理(中国) -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:中華料理 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDLC:EF27 NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| Vol | ISBN:406149502X ; PRICE:700円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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講談社現代新書/1502 | 0190486728 |
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406149502X | 2000 |
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| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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講談社現代新書/1502 | 0190435338 |
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406149502X | 2000 |
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