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うどんの秘密 : ホンモノ・ニセモノの見分け方 / 藤村和夫著
ウドン ノ ヒミツ : ホンモノ ニセモノ ノ ミワケカタ
(PHP新書 ; 394)
| Publisher | 東京 : PHP研究所 |
|---|---|
| Year | 2006.4 |
| Codes | ID=2001268373 NCID=BA76502112
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 218, xp ; 18cm |
| Authors | 藤村, 和夫(1930-) <フジムラ, カズオ> |
| Subjects | BSH:うどん |
| Classification | NDC8:596.3 NDC9:596.38 |
| Vol | ISBN:4569652190 ; PRICE:720円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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PHP新書/394 | 0180289067 |
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4569652190 | 2006 |
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