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＜Books＞
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク / 石毛直道著
ショク ノ ブンカ チリ : シタ ノ フィールド ワーク
(朝日選書 ; 519)
| Publisher | 東京 : 朝日新聞社 |
|---|---|
| Year | 1995.1 |
| Codes | ID=2000582543 NCID=BN11859481
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 246p ; 19cm |
| Notes | 初出一覧: p245-246 |
| Authors | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:料理 |
| Classification | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
| Vol | ISBN:4022596198 ; PRICE:1575円 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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朝日選書/519 | 0190502465 |
|
4022596198 | 1996 |
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| North Library (Closed Stack, 4-5th, Media, Japane Books) |
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394.1/ISH | 0172158038 |
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4022596198 | 1995 |
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| North Library (Closed Stack, Nishi-hozon ippan) |
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朝日選書/48480 | 0173996812 |
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4022596198 | 1998 |
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