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江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 / 大久保洋子著
エド ノ ファースト フード : チョウニン ノ ショクタク ショウグン ノ ショクタク
(講談社選書メチエ ; 121)
Publisher | 東京 : 講談社 |
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Year | 1998.1 |
Codes | ID=2000729220 NCID=BA33988894 |
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Language | Japanese |
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Size | 238p ; 19cm |
Notes | 参考文献: p229-233 索引: p236-238 |
Authors | 大久保, 洋子(1943-) <オオクボ, ヒロコ> |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 All Subject Search NDLSH:料理 |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
Vol | ISBN:4062581213 ; PRICE:1575円 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese) |
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394.1/OKU | 0571229270 |
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4062581213 | 1998 |
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Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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講談社選書メチエ/121 | 0190516063 |
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4062581213 | 1998 |
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North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books) |
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講談社選書メチエ/121 | 0173922435 |
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4062581213 | 2001 |
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