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＜Books＞
食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
ショク アンゼンセイガク
(放送大学教材 ; 1518879-1-1411)
| Publisher | 東京 : 放送大学教育振興会 |
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| Year | 2014.3 |
| Codes | ID=2001605150 NCID=BB15049004
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| Language | Japanese |
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| Size | 243p, 図版8p : 挿図 ; 21cm |
| Notes | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
| Authors | 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ> 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ> |
| Vol | ISBN:9784595314803 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fish.Sci.,Open Stacks(MS) |
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498.54/KOJ/8014663 | 6280146633 |
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9784595314803 | 2014 |
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