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<Books>
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
(ブルーバックス ; B-952)

Publisher 東京 : 講談社
Year 1993.1
Codes ID=2000468998 NCID=BN08518303

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Language Japanese
Size 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
Notes 参考文献: p230〜231
Authors 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
Subjects BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
Classification NDC8:588
NDC8:615.2
Vol ISBN:4061329529 ; PRICE:880円

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ブルーバックス/B-952 0190160861
4061329529 1993

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