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私たちが食べ伝えたい北海道郷土料理 / 星澤幸子著
ワタシタチ ガ タベツタエタイ ホッカイドウ キョウド リョウリ
| Publisher | 東京 : 中央公論新社 |
|---|---|
| Year | 2018.7 |
| Codes | ID=2001743334 NCID=BB26504496
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 127p ; 26cm |
| Other titles | variant access title:北海道郷土料理 : 私たちが食べ伝えたい |
| Authors | 星澤, 幸子 <ホシザワ, サチコ> |
| Subjects | BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 -- 北海道 All Subject Search |
| Classification | NDC8:596.21 NDC9:596.21 NDC10:596.21 |
| Vol | ISBN:9784120050954 ; PRICE:1400円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cent. Lib., Northern Collection, Open-Stack Room |
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641.5952/HOS/北 | 0182052134 |
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9784120050954 | 2018 |
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| Fish.Sci.,Open Stacks |
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596.21/HOS/8024384 | 6280243846 |
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9784120050954 | 2018 |
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