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＜Books＞
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-3])
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| Year | 2019.1 |
| Codes | ID=2001751883 NCID=BB27537537
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| Language | Japanese |
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| Size | 242p : 挿図 ; 15cm |
| Notes | 参考文献: p227-233 ラーメン年表: p241-242 シリーズ番号はブックジャケットによる 2002年1月、ちくま新書より刊行 |
| Authors | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| Subjects | BSH:ラーメン(麵類) -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| Vol | ISBN:9784480099006 ; PRICE:1000円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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ちくま学芸文庫/オ-20-3 | 0281096068 |
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9784480099006 | 2019 |
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