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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
(ちくま新書 ; 982)
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| Year | 2012.10 |
| Codes | ID=2001562334 NCID=BB10367873
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 238p : 挿図 ; 18cm |
| Other titles | variant access title:リスクの食べ方 : 食の安全安心を考える |
| Notes | 注: p236-238 |
| Authors | 岩田, 健太郎(1971-) <イワタ, ケンタロウ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Classification | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| Vol | ISBN:9784480066848 ; PRICE:780円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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ちくま新書/982 | 0181452694 |
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9784480066848 | 2012 |
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| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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ちくま新書/982 | 0280708990 |
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9784480066848 | 2012 |
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