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＜Books＞
家庭料理の近代 / 江原絢子著
カテイ リョウリ ノ キンダイ
(歴史文化ライブラリー ; 356)
| Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
|---|---|
| Year | 2012.11 |
| Codes | ID=2001563635 NCID=BB10487900
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 6, 207p : 挿図 ; 19cm |
| Notes | 参考文献: p202-207 |
| Authors | 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 明治以降
All Subject Search
BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| Vol | ISBN:9784642057561 ; PRICE:1700円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open-Stack Room |
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394.1/EHA | 0181462572 |
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9784642057561 | 2012 |
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| North Library (Closed Stack, 1st-3rd, Books) |
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394.1/EHA | 0280708283 |
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9784642057561 | 2012 |
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